일상 대화에서 엿이라는 단어가 사용되는 상황은 대부분 좋지 않다.

아 기분 나쁘다, 엿 먹어라 등등. 하지만 엿은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 우리 민족의 고유 음식인데 왜 저런 취급을 당하는지는 모르겠다.

나중에 알아봐야 하나. 암튼 우리 조상들은 엿 자체를 간식으로 먹거나 단 맛을 내는 조미료로도 사용했다고 한다.

엿의 끈적함 때문에 먹으면 시험에 붙는다고 해서 조선 시대 과거 시험을 공부하는 자녀나 남편에겐 엿을 고아 보내는 관습이 있었다고 합니다.

수능 시험을 비롯해 각종 중요한 시험을 앞둔 이에게 엿을 선물하는 풍습은 아직까지 이어져 오고 있어요.

그런 엿 중에 대표적인 게 호박엿인데, 노르스름한 게 일반 엿에 비해 덜 끈적거리고 뒷맛이 고소하다.

왜 그런진 모르겠는데 호박엿 하면 울릉도가 생각이 나고 울릉도 방언에서는 하나의 고유 명사처럼 여겨진다.

근데 유튜브 댓글로 울릉도 호박엿은 원래 이름이 후박엿이었다고 하는데 진짜인지 알아봐 달라는 의뢰가 들어온 걸 보고 혼란스러웠다 검색을 해보니 각종 커뮤니티에 똑같은 내용의 게시물들이 더러 있었다 호기심이 생겨 취재해 봤다.

일단 한국민족문화대백과사전에 보면 울릉도 호박엿에 대해 울릉도를 대표하는 특산품으로 알려져 있다.

본디는 후박나무 껍질을 첨가해 만들었다.

이 후박엿은 약효가 있는 것으로 알려져 있는데, 육지로 전래 되면서 호박엿으로 와전된 것이라고 나와 있다.

원래 후박엿이었는데 육지로 오면서 발음이 비슷한 호박엿으로 알려졌다는 거다.

그리고 후에 울릉도에서 호박을 이용해 엿을 만드는 법을 개발했다는 건데 물론 울릉군 자생식물도감에 보면 후박나무는 울릉도를 비롯해 제주도, 완도 등의 남쪽 섬에서 자라는 상록교목이긴 하다.

근데 아무리 찾아봐도 울릉도에서 후박나무로 엿을 만들었다는 좀 더 확실한 기록을 찾기가 어려워서 울릉군청 공보과에 전화를 해봤는데 아 근데 저희가 그걸 역사적으로 많이 고증을 하라고 하면 좀 힘들고 넓고요.

초창기에 사실 울릉도에 좀 왔을 때 여기에 호박이 있거나 뭐 이렇게 풍부하지는 않았었거든요.

그래서 그 당시에 어른들은 울릉도의 군목 중에 후박나무를 꼽고 있습니다.

저희 군목으로 지정되어 있고 그 껍질로 해서 이제 그 엿을 만들었다는 그런 이야기를 했습니다.

그게 진짜로 그랬었는지 그 사실을 확인을 해달라고 하시면 구조의 내외 그런 실제로 울릉도 호박엿이라고 나오는 엿에는 단연코 후박 성분이 들어가 있는 게 아니라 호박, 우리 저 펌킨 호박 그걸 넣는 겁니다.

또 후박나무 껍질로 이런 걸로 만든 것도 그 사실은 전혀 생산되지 않고 있고요.

예전에도 한번 비슷한 질문이 있었는데 그래서 제가 알아봤었는데 지금 현재는 생산되는 없습니다.

역사적으로 고증을 하긴 어렵지만 그런 썰이 있다는 것까지는 확인이 됐다 이제 나오는 호박엿은 말 그대로 호박입니다.

혹시 후박나무로 만든 엿을 드셔 보신 분이나 보신 분은 제보 바랍니다.

당신도 소재 제보하고 싶다면 댓글 놀이 합시다 유튜브 커뮤니티에 매주 업로드 일정과 영상 주제를 올리고 있으니 구독하고 보고 싶은 영상만 골라 보는 걸 추천한다 모두의 시간은 소중하니까 지금은 남녀 화장품에 어떤 차이가 있는지 알아봐 달라는 의뢰가 들어와 취재 중이다 구독하고 알람 설정하면 조만간 취재 결과가 올라올 거다

울릉도 호박엿의 원래 이름이 후박엿이라는데 진짜일까?

의뢰하세요, 취재합니다. 취재대행소 왱

광고/제휴 문의 wngproject2017@gmail.com

울릉도 호박엿의 원래 이름이 후박엿이라는데 진짜일까?

Scripts