Xi'an's Iconic Winter Morning Market Food Tour: A Culinary Adventure

시안의 샤오난먼 아침 시장에서는 다양하고 저렴한 현지 음식을 맛볼 수 있습니다.

### 서안(시안)의 상징적인 아침 시장: 즐거운 분위기, 최고의 서비스, 북방 요리의 창

* 🍜 서안 도심의 **상징적인 겨울 아침 시장**을 탐험하며 다양한 음식들을 만나보았습니다.
* 🥩 **돼지족발** (8元)과 블루베리(2상자 10元), 수제 생선요리 등 다채로운 먹거리가 가득했습니다.
* 🍔 서안식 육쌈빵(*루자모*)은 돼지고기 또는 소고기 두 가지 종류가 있으며, 특히 돼지고기는 오랫동안 삶아 **부드럽고 풍부한 맛**을 자랑합니다.
* 🥛 겨울철 별미인 감, 밤, 완두 푸딩 등 제철 과일과 디저트도 풍성하게 준비되어 있었습니다.
* 🐟 생선은 주로 냉동이며, **황어** (500g 15元)와 빵 (500g 12元) 등도 판매하고 있습니다.
* 🐔 훈제 생선(2개 15元), 훈제 닭고기, 사천 후추 치킨(한 마리 58元, 반 마리 30元) 등 다양한 **겨울철 별미**들을 맛볼 수 있었습니다.
* 🍊 석류(500g 6元), 귤(9.3元), 돼지껍질 젤리 등 다양한 과일과 간식들이 있으며, 특히 석류는 **면역력 증진**에 효과적입니다.
* 🍜 면 요리, 구운 메추리알(10元/상자 또는 무게별 판매), 돼지고기 포, 절인 채소, 완자, 콩腸(3元/개) 등 다양한 음식과 **북방식 특유의 맛**을 경험했습니다.

Iconic Morning Market in Xi’an, China: Delightful Vibes, Top Service, A Window into Northern Cuisine

대원(Dawen) 미식 탐험

시안의 상징적인 아침 시장 탐방 시작

아침 7시, 시장 도착 후 가장 먼저 눈에 띄는 것은 육자모(肉夹馍) 노점들

육자모는 시안의 전통적인 아침 식사 중 하나

돼지고기 또는 소고기 두 가지 종류의 육자모

돼지고기 육자모는 돼지족발을 주재료로 사용하며 각 노점마다 독특한 향이 난다.

오전 7시 30분, 시장은 매일 오전 6시부터 9시까지 운영

과일잼이 들어간 찐 떡, 꽃향기 두유 등 다양한 간식 판매

겨울철 감의 수확기, 말린 감과 신선한 감을 쉽게 찾아볼 수 있음

완두콩 푸딩, 팥이나 곡물이 추가된 다양한 종류 판매

내륙 도시인 시안에서는 대부분의 해산물이 냉동

빵, 훈제 생선, 소스에 절인 생선 등 다양한 음식 판매

석류, 닭고기, 돼지고기, 양고기 등 다양한 식재료 판매

사천 후추 향신료로 양념한 닭고기 판매

훈제 소시지와 훈제 닭고기 판매

옥수수, 돼지고기, 양고기 등 판매

시안은 밀을 주식으로 하는 북부 중국 지역에 위치

다양한 육포, 절인 채소, 완자 등 판매

콩으로 만든 인조 창자 요리 판매

두리안, 장미 페이스트리 등 다양한 빵 종류 판매

마화(꽈배기) 등 북부 중국 전통 간식 판매

시장 폐장 시간이 다가오며 상인들의 마무리 작업

후라탕(매운 고추 수프) 등 시안의 유명 간식 판매

소고기 만두 등 다양한 음식 판매