으 [음악] 5 [음악] 으 으 안녕하세요 반갑습니다 김용학 의사입니다.

아쉬 운동을 열심히 한 탓인지 땀이 너무나 가지고 덮고 좀 숨이 찬데 좀 양해해 주시고 오늘의 주제는요.

닥터지노가 뽑은 최악의 염증 유발 음식은 무엇일까 봅니다.

진료를 하다 보면은 염증 때문에 사실 오는 분들을 되게 많이 보거든요.

예를 들어서 뭐 아토피나 비염이나 습진, 뭐 알러지성 결막염 또는 각종 자가면역 질환들, 손이 뻣뻣한 류마티스, 근육이 다발적으로 아픈 섬 유근통, 루프스, 쇼그렌증후군, 자반증, 장에 엄청 이 생기는 크론스 병, 척추 양쪽에 생기는 강직성 척추염 등 그런 자가면역 질환들은 값 중 행방에 염증이 생겨 가지고 신장 혈관 좁아지는 건 외반지랑 그 다음에 혈압이 차라리 올라가는 것들, 퇴행성 뇌 질환 들이 있죠.

치매라든지 파킨슨병용 각종 목표 이런 것들 감염증 유란이든요.

심지어 뼈가 약해지는 골다공증, 염증 질환이에요. 뼈에 염증이 있을 때 빠가 빨리 카시 빨리 나오거든요.

그리고 전신에 안쪽에 있으면 훨씬 빨리 소화가 돼서. 근데 이제 환자분들이 이렇게 몸에 염증이 확 심해져서 오시는 경우가 있어요.

진료를 하다가 좀 잠재해 지낸다 어느 순간에 염증이 확 심해져서 오는 경우가 있고 할 때 뭘 드셨는지 이렇게 여쭤보고 있을 때 그 중에서 가장 많이 듣는 것이 하나가 바로 이 음식입니다.

그래서 이 음식이 무엇이고 그리고 왜 안 좋은 이유가 있는지 한번 간단하게 얘기를 해볼게요.

왜냐면 이게 기능의학은 식단이 중요하기 때문에 식단에 조절이 안 되면 아무리 약을 써도 조절이 안 되거든요.

이 부분이 굉장히 중요해서 밖에서 지금 앰뷸런스 가 분주하네요.

제가 뽑은 음식은 바로 여러분들이 좋아하는 피자입니다. 피자는 그렇게 막 나빠 보이지 않는데 이걸 먹고 굉장히 몸이 안 흐르고 한 분들이 가 엄청 몸이 아파지고 알러지가 확 올라오고 몸이 아프고 통증 드러나고 피자는 일반적으로 밀가루 글루텐을 만들죠.

근데 글루텐은 장 누수를 일으켜서 전신 염증을 일으킵니다. 보통 일반 피자에는 밀가루가 많이 들어갔죠.

그래서 일단 글루텐, 큰 원인 중의 하나가, 제가 환자분들에게 글루텐을 포함하고 있는 음식들에 대한 표를 많이 뽑아 가지고 알려드리고, 나는 조금 합니다.

밀가루만 끊어도 배까지 병이 날 수 있다는 책도 있죠.

옛날에 한번 소개시켜 드린 것 같은데, 그러니까 밀가루가 있다는 베이스로 뼈가 있고, 그 다음에 모조 치즈, 자연 치즈가 아닌 밀가루와 팜유 등 이런 것들이 섞인 치즈를 쓴 업체가 대부분이거든요.

그렇기 때문에 그 밀가루에 있는 체제는 폭탄, 수유에 안 좋은 고치반이 올라가 있는 거죠.

일단 여기에 그렇죠. 하게 안 좋고, 그 다음에 PJS 햄이 고기가 100% 되어 있는 햄, 혹은 이라는 햄, 이런 게 아니라 각종 첨가물이랑 본연제야, 일까요까지 섞여 있는 그런 햄이 대부분입니다.

그러니까 피자가 이제 그런 햄도 많이 쓰죠.

에이콘 쓰기도 하고 바짝 익힌 베이컨도 쓰기도 하고.

들의 대부분 토마토 소스인데도 염증을 일으키는 오메가 식스가 많은 식물성 기름이 많은 토마토 소스를 많이 써요.

그거 첨가물도 있고, 참 감칠맛을 느끼고, 또 설탕 들어가 있습니다.

그러니까 글루텐 위에다가 안 좋은 지방을 올려놓고 거기다가 경 첨가물이랑 안 좋은 식용유, 미리 설탕까지 지금 들어가 있는 거죠.

거기다 이제 피자 와 같이 찍어서 먹을 수 있는 디핑 소스가 있는데 예를 들어서 뭐 갈릭 소스 이런 것도 있고요.

여기도 마찬가지로 식물성 기름이라 또 아주 안 좋은 설탕보다 더 어떻게 더하면 더 얘기할 수 있는 과당이 들어갔습니다.

그 다음에 역시 첨가물 덩어리죠. 그 다음에 우리가 피자를 먹으면 또 어떻습니까?

짭짤하지요? 염분이 많이 들어있어요. 근데 우리가 염증 질환들은 임상을 보면 염분을 적게 먹는 거와 많이 먹는 거와 염증이 차이가 많이 납니다.

아, 염분이 너무 부족해 도움이 되겠지만 너무 많이 드시면 염증이 막 유발이 돼요.

그 짭짤한 데다가 과다한 탄수화물을 많이 좋아하기 때문에 인슐린 저항성을 유발시키죠.

인슐린 저항성은 모든 염증에 원인으로 최근 들어서 이제 대두가 되고 실제 인슐린 저항성 때문에 사실 많은 대사증후군, 지방간, 비알콜성 지방간 심혈관 질환, 담, 뇌 이런 것들이 이걸 될 수가 있고 나아가서는 치매까지 이유가 될 수 있죠.

근데 이렇게 모아놓은 식물성 기름, 글루텐, 팜유, 첨가물과 이런 것들을 불에 한번 더 국제 보니까 거기서 이제 배럭 반응을 일으키면서 안 좋아지죠.

그래서 이런 데서 끝나는 게 아니라 또 피자 먹을 때 뭘 같이 먹죠?

콜라 했던 같이 목조 콜라 콜라 하지 안 먹어보면 맛이 없어 이런 일이 많이 하는데 이런 것들이 이제 합쳐져 가지고 갑자기 헌법 암사에 몸이 좀 좋아져 가지고 가족들끼리 외식해서 같이 뭐 피자를 모든 이 갑자기 그의 다음날은 저희 주님이냐 염증을 뒤덮이고 이렇게 해가지고 하수인을 하는 경우가 많이 있었습니다.

안 좋은 지방들이, 식물성 기름들이 염증 유발에 안 좋은데, 오토, 옥수수 기름.

포도씨 기름, 콩, 이런 것들이요. 잘 몰라요. 대신에 이제 좋은 기름은 우리가 동양에서 가장 좋은 기름 하면 들기름이고, 수행해서 가장 좋은 기름 하면은 아마씨거든요.

그리고 생산 개념 당해 좋고 없다는 거, 카놀라, 올리브, 아보카도 좋죠.

그래서 이런 좋은 지방을 골라 드실 줄 알고, 식물성이라고 들어가서 식물 싸움 기름이 좋은 게 아니다.

그리고 및 염증을 일으키는 음식들의 종합 첨가물 세트가 피자이기 때문에 여러분들은 피자를 우습게 보시면 안 됩니다.

그리고 '나는 DP 잡화 무섭다' 이런 분들은 요즘에 유튜브 같은 데서 검색해 보거나 네이버와 찐다고 검색해 보면 그저 탕, 곳이 피자 하면은 건강한 재료로 만드는 법 이렇게 나와요.

그런 걸 찾아서 집에서 만들어서 드시면 건강한 피자를 즐기고 몸에 염증도 가라앉힐 수 있는 건강한 여러분들이 될 것 같습니다.

여러분들 다들 건강한 식생활 하세요. 다음에 뵐게요.

닥터지노가 뽑은 최악의 염증 음식은?

닥터지노가 건강과 활력을 찾고 싶은 분들에게 기능의학으로 문제를 해결해 드립니다. 

상식이 통하는 치료,
검사 결과가 아닌 사람을 치료하는 치료,
기운 없어서 삶이 힘들 때,
갑상선이 정상인데 너무 추위가 싫은 분들,
다이어트 약으로도 살이 안 빠져서,
최적의 컨디션을 만들고 싶어서,
수술을 최소화 하거나 안 하고 혹, 결절 암이 없는 몸을 만들기 위해서 
혈압 당뇨 고지혈증 약을 줄이고 안 먹어도 심혈관 건강하기 위해서 
초기 갑상선 유방암 등 암수술을 최소화, CT적게 찍고 재발 방지 하고 싶어서,
자가면역, 알러지 탈출 하고 싶어서,
자연요법(P. E. N. T. A  5가지 항목 정상화)으로 병원 탈출하게 도와드립니다.

최적의 컨디션이 바로 항노화, 항암, 항염, 항산화, 항균을 의미 합니다.

운동, 건강한 식단,  건강기능식품, 건강한 생각 등을 통해 자연적으로 건강해지는 길을 안내하고 있습니다.


닥터지노의 병원탈출 with 기능의학

염증 유발 질병과 식단의 중요성

다양한 질병이 염증으로 인해 발생하며, 아토피, 비염, 관절염, 루푸스 등이 예시로 제시됨.

환자들이 식단에 대한 질문이 많으며, 균형 잡힌 식단은 약물 치료 효과를 높이는 데 중요함.

피자는 글루텐, 가짜 치즈, 해로운 지방, 화학 첨가물, 다량의 설탕 등으로 인해 염증을 유발할 수 있음.

피자에 사용되는 햄은 첨가물이 많이 들어간 가공 햄이며, 토마토 소스 역시 설탕과 식물성 기름 함량이 높아 염증을 악화시킴.

편의점의 건강하지 못한 비건 옵션

채소와 함께 먹는 소스에도 식물성 기름과 설탕이 많이 들어있으며, 과도한 나트륨 섭취 또한 염증을 유발할 수 있음.

인슐린 저항성은 대사 증후군, 지방간, 심혈관 질환, 치매 등을 유발하며, 피자와 콜라를 함께 섭취하는 식습관은 몸 전체에 염증을 일으킬 수 있음.

옥수수 기름, 포도씨유, 콩기름과 같은 식물성 기름 대신 아마씨유, 코코넛 오일과 같은 건강한 기름을 섭취하는 것이 좋음.

피자가 염증을 유발하는 주요 음식이며, 건강한 재료로 만든 피자를 찾아 섭취하여 염증을 줄일 수 있음.

🔥 염증 유발 식품과 건강의 중요성

닥터 김용학은 다양한 질병의 원인이 되는 **"염증"**에 대해 이야기합니다. 아토피 피부염, 비염, 관절염, 루푸스, 쇼그렌 증후군, 크론병 등이 염증으로 인해 발생할 수 있으며, 심지어 뇌 질환까지 영향을 미칠 수 있다고 설명합니다.

환자들이 흔히 겪는 고민 중 하나는 식단이며, **"균형 잡힌 식단"**이 건강에 매우 중요하다고 강조합니다. 약물 치료도 중요하지만, 식단이 뒷받침되지 않으면 효과를 보기 어렵다고 덧붙입니다.

🍕 최악의 염증 유발 식품: 피자

닥터 김용학이 뽑은 최악의 염증 유발 식품은 바로 **"피자"**입니다. 피자를 섭취 후 설사, 몸살, 알레르기, 근육통 등을 겪는 사람들이 있다고 합니다.

피자에 들어가는 **"글루텐"**은 몸 전체에 염증을 유발할 수 있습니다. 대부분의 피자에는 밀가루가 많이 들어가기 때문에 글루텐 불내증 환자에게는 특히 좋지 않습니다. 밀가루를 끊는 것만으로도 위장 질환이 호전될 수 있다는 연구 결과도 있다고 언급합니다.

피자에 사용되는 치즈는 천연 치즈가 아닌 밀가루, 팜유 등이 혼합된 가짜 치즈인 경우가 많으며, 햄 역시 진짜 고기보다는 각종 첨가물이 섞인 경우가 많습니다. 또한, 토마토 소스에는 많은 양의 설탕과 식물성 기름이 들어가 염증을 유발할 수 있습니다.

편의점에서 판매하는 채소 스틱용 소스 역시 식물성 기름과 설탕이 많이 함유되어 있습니다. 짠맛을 내기 위해 과도한 소금을 사용하는데, **"과도한 소금 섭취"**는 염증을 유발할 수 있습니다.

이러한 음식들은 과도한 탄수화물을 함유하여 **"인슐린 저항성"**을 유발할 수 있습니다. 인슐린 저항성은 대사 증후군, 비알코올성 지방간, 심혈관 질환, 담석, 심지어 치매까지 이어질 수 있다고 경고합니다.

각종 첨가물이 들어간 식물성 기름을 다시 가열하면 산화 반응이 일어나 더욱 해롭습니다. 피자와 콜라를 함께 섭취하는 식습관은 몸의 체질을 악화시켜 온 가족이 염증으로 고통받는 상황을 초래할 수 있습니다.

옥수수 기름, 포도씨 기름, 콩기름 등의 식물성 기름 대신 **"아마씨유"**, **"코코넛 오일"**과 같은 건강한 기름을 섭취하는 것이 좋습니다. 염증을 줄이기 위해 건강한 재료로 만든 피자를 찾아보는 것도 좋은 방법입니다.

닥터 김용학은 **"건강한 식단"**을 통해 건강한 삶을 유지하라고 강조하며 영상을 마무리합니다.