집에서 만드는 짬뽕과 순두부찌개 레시피

홈메이드 해물 믹스짬뽕은 레스토랑 수준의 품질을 손쉽게 재현합니다.

### 짬뽕과 순두부찌개, 두 가지 요리의 간편 레시피

* 🍜 **냉동 해물믹스** 해동 후, 다양한 채소와 굵은 고춧가루, 진간장으로 **기본 짬뽕 양념**을 볶는다.
* 🔥 야채가 타기 직전까지 볶아 **불맛**을 내고, 물과 고운 고춧가루, **짬뽕 다시**, 추가 재료를 넣어 끓인다.
* 🌶️ **치킨 스톡과 돈골 분말**이 함유된 짬뽕 다시를 사용하여 풍부한 국물 맛을 낸다.
* 🍲 삶은 중화면에 짬뽕 국물을 부어 완성하고, **순두부찌개**는 별도로 식용유, 채소, 고춧가루를 볶아 만든다.
* 🥣 순두부찌개에는 **물, 짬뽕 다시, 다진 마늘, 맛소금**으로 양념하고, 순두부, 후추, 계란을 넣어 끓인다.
* 🍳 **두 가지 요리** 모두 간편하게 만들 수 있는 레시피를 소개한다.
* ⏳ 재료 손질부터 완성까지 **짧은 시간** 안에 두 가지 요리를 완성할 수 있다.
* ✨ **짬뽕 전문점 레시피**를 활용하여 집에서 간편하게 맛있는 짬뽕과 순두부찌개를 즐길 수 있다.

이미 많은 사람들이 알고 있는 짬뽕 전문점의 비밀

한국인이 좋아하는 편집속도에 맞춘 1분요리 영상을 업로드합니다.


1분요리 뚝딱이형

짬뽕 만들기: 재료 준비 및 볶음 과정

식용유, 다진 생강, 양파, 양배추, 대파, 당근 넣고 볶기

굵은 고춧가루와 진간장 넣고 볶기

야채에 숨이 죽으면 물 붓고 고운 고춧가루, 짬뽕 다시 추가

짬뽕 다시에 치킨 스톡과 돈골 분말 함유 언급

짬뽕 만들기: 국물 완성 및 마무리

불 소스, 표고버섯, 청경채, 애호박, 청양고추, 해물 믹스, 맛소금, 후추 넣고 끓이기

냄비에 식용유, 대파, 양파, 표고버섯, 고춧가루 넣고 볶기

물, 짬뽕 다시, 다진 마늘, 맛소금으로 양념하고 순두부, 후추, 계란 넣고 끓이기