더 맛있게 먹고 싶은 한국인들을 위해 꼬북칩 맛있게 먹는 법, 그것을 알려드립니다. 대한민국의 초코파이 올려 먹으면 맛있다는 거 모르는 사람 없죠?

꼬북칩도 얼먹이 진리인 것 알고 계셨나요? 꼬북칩 초코츄러스 맛과 스윗바닐라 맛은 꼭 차갑게 해서 드셔보세요.

한 입 베어 물면 차갑게 얼어있던 초콜릿과 바닐라 크림이 입 안에서 녹으면서 달콤하고 너무 맛있다는 사실! 꼬북칩 콘스프 맛도 얼려 드셔보세요.

이렇게 알고 보면 더 맛있는 꼬북칩에 대하여, 오리온만이 들려줄 수 있는 이야기! 오!피셜 시작합니다.

반도체 칩도 아니고 특허를 두 개나 가진 칩이 있습니다. 바로 꼬북칩인데요. 다들 아시는 것처럼 꼬북칩을 보면 네 겹으로 되어 있는데 이 내경이 보통 겹이 아니에요.

네 겹의 반죽을 아주 얇게 펴서 끊어지지 않도록 고르게 이동시키고 서로 붙지 않게 잘 커팅까지 하는 공정은 특허를 취득한 것입니다.

보통 식품은 원료 배합이나 디자인으로 특허를 받는 경우가 대다수라, 이렇게 제조 설비에 대한 특허를 받는 건 굉장히 이례적인 일이라고 합니다.

특허까지 받으면서 고집하는 네 겹. 그런데 왜 했을까요? 기존 스낵 시장은 단짠단짠, 매콤한 맛처럼 양념의 변화를 주는 제품들이 일반적이었는데요.

2009년 오리온은 남들보다 한 발 더 나아가 새로운 식감의 과자를 만들면 어떨까라는 생각을 했습니다.

그렇게 꼬북칩 역사의 서막이 오르고 네 겹 반죽 쌓기가 시작되었는데요. 연구를 하다 보니 층이 너무 커져서 한 입에 쏙 넣기 힘들고, 그렇게 기술 개발이 시작된 거죠.

하지만 당시 기술로는 네 겹 과자를 만드는 게 쉽지 않았고 결국 제품 개발을 중단하게 되었습니다.

그러나 오리온 포기를 모르는 회사죠. 무려 8년 동안 2,000회가 넘는 제품 테스트와 100억 원의 투자로 국내 최초의 겹겹이 층을 쌓은 꼬북칩이 탄생하게 되었습니다.

그렇다면 이름은 왜 꼬북칩일까요? 꼬북칩의 이름은 과자 모양에서 유래되었는데요. 딱 꼬북칩의 모양을 보면 마치 머리를 쏙 내민 거북이 등껍질 같죠?

그래서 개발 초기부터 제품명을 놓고 터틀칩, 거북칩, 꼬북칩이 경합을 벌였는데 가장 귀엽고 발음도 재미있는 꼬북칩으로 최종 선정되었어요.

이렇게 2017년 세상에 나온 꼬북칩은 출시되자마자 그야말로 열풍을 일으키게 됩니다.

출시 4개월 만에 누적 판매량 1천만 봉지로, 1년 만에 누적 판매량 3천만 봉지를 돌파했거든요. 쉽게 계산하면 1초에 한 봉지 이상 팔린 셈인데요.

이렇게 큰 사랑을 받으며 잘 출시했으니 이제 꼬북칩의 도전은 멈췄느냐? 그렇잖아요. 보통 과자들은 주제료를 바꾸지 않거든요. 보통 단일 밀가루처럼 출시된 주제료를 그대로 유지하면서 새로운 맛을 출시하는 게 일반적인데요.

꼬북칩은 그런 고정관념을 탈피하고 맛에 따라 주재료를 바꾸는 발상의 전환을 통해 지금까지 다양한 맛들을 선보이고 있어요.

그렇다면 혹시 마라 맛, 인절미 맛, 트러플 솔트 맛, 플레이밍 라임 맛 꼬북칩은 들어보셨나요?

꼬북칩은 해외에서도 각 나라의 현지 입맛에 맞춘 제품으로 큰 인기를 얻고 있답니다. 2020년 6월 기준 미국, 캐나다, 태국 등 20여 개가 넘는 나라에서 K-스낵의 저력을 보여주고 있는 꼬북칩입니다.

아는 것이 힘입니다. 아는 것이 맛있습니다. 오늘은 꼬북칩을 드셔보세요.

평소보다 더 맛있을 것 같아요. 지금까지 알고 먹으면 더 맛있는 숨은 과자 이야기, 오리온 오!피셜이었습니다.

꼬북칩 먹기 전에 이 영상 ❗필수 시청❗ㅣ오리온 공식인증썰 💡오!피셜💡 Ep.01 꼬북칩

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오리온

꼬북칩 초코츄러스 맛과 스윗바닐라 맛은 냉동실에 얼려 먹으면 차가운 크림과 초콜릿의 풍미를 더욱 진하게 즐길 수 있습니다.

꼬북칩은 얇은 네 겹의 반죽을 구현하기 위해 제조 설비 관련 특허를 취득했을 만큼 독보적인 식감 개발에 집중한 제품입니다.

일반적인 과자와 달리 꼬북칩은 새로운 맛을 출시할 때 주제료까지 과감히 바꾸는 발상의 전환을 통해 다양한 글로벌 라인업을 선보이고 있습니다.

꼬북칩 초코츄러스 맛과 스윗바닐라 맛을 냉동실에 넣어 차갑게 만든 뒤 섭취하면, 입안에서 녹아내리는 초콜릿과 바닐라 크림의 풍미가 배가되어 **더욱 달콤하고 고급스러운 맛**을 경험할 수 있습니다. 꼬북칩 콘스프 맛 또한 얼려서 먹으면 색다른 별미가 됩니다.

꼬북칩 탄생의 비화: 겹겹이 쌓는 기술의 혁신

꼬북칩은 단순히 모양만 독특한 것이 아니라, 식품 업계에서는 매우 이례적으로 **제조 설비에 대한 특허를 두 개나 보유한 혁신적인 스낵**입니다.

네 겹의 반죽을 얇게 펴서 끊어지지 않게 이동시키고, 서로 붙지 않도록 정교하게 커팅하는 공정은 일반적인 식품 특허인 원료 배합이나 디자인을 넘어선 **핵심 제조 기술에 대한 권리**를 인정받은 사례입니다.

오리온이 이러한 복잡한 제조 과정을 고집한 이유는 기존 스낵 시장의 한계를 뛰어넘기 위해서였습니다. 2009년, 단순히 맛의 변화를 주는 기존 제품들과 달리 **새로운 식감을 구현하겠다는 발상**에서 꼬북칩의 역사가 시작되었습니다.

초기에는 층을 쌓는 과정에서 부피가 너무 커져 한 입에 넣기 힘들다는 기술적 난관에 봉착해 개발이 중단되기도 했습니다. 하지만 8년이라는 긴 시간 동안 **2,000회가 넘는 제품 테스트와 100억 원의 투자**를 통해 마침내 국내 최초의 겹겹이 층을 가진 꼬북칩이 세상에 나올 수 있었습니다.

꼬북칩이라는 이름은 제품 모양에서 유래되었습니다. 머리를 쏙 내민 거북이의 등껍질을 닮았기 때문입니다. 개발 초기 터틀칩, 거북칩 등 여러 후보가 있었으나 **가장 귀엽고 발음이 재미있는 '꼬북칩'**이 최종 명칭으로 선정되었습니다.

2017년 출시된 꼬북칩은 대중의 폭발적인 사랑을 받았습니다. 출시 4개월 만에 1천만 봉지, 1년 만에 3천만 봉지를 판매하며 **1초에 한 봉지 이상 팔리는 메가 히트 상품**으로 자리매김했습니다.

끊임없는 도전과 글로벌 스낵으로의 도약

꼬북칩의 혁신은 여기서 멈추지 않습니다. 통상적인 과자들이 기존의 주재료를 유지하며 맛만 바꾸는 것과 달리, 꼬북칩은 **맛에 따라 주재료를 과감히 바꾸는 발상의 전환**을 통해 시장을 선도하고 있습니다.

이러한 도전정신은 마라 맛, 인절미 맛, 트러플 솔트 맛, 플레이밍 라임 맛 등 다양한 라인업으로 이어졌습니다. 특히 각 나라의 현지 입맛을 공략한 전략 덕분에 **20여 개국에서 K-스낵의 위상을 높이며 사랑받고 있습니다.**

꼬북칩을 더 맛있게 즐길 수 있는 방법으로 영상에서는 어떤 팁을 제안하고 있나요?

꼬북칩의 네 겹 구조를 만드는 제조 기술이 식품 업계에서 이례적인 이유와 그 과정에서 겪은 어려움은 무엇인가요?

꼬북칩 개발 과정에서 8년이라는 시간과 100억 원의 투자가 들어간 이유는 무엇인가요?

꼬북칩이라는 이름은 어떻게 결정되었으며, 개발 초기 후보에는 어떤 이름들이 있었나요?

기존 스낵 업계의 관행과 달리 꼬북칩이 새로운 맛을 출시할 때 취하는 차별화된 전략은 무엇인가요?

오리온의 독자적인 기술력이 집약된 꼬북칩의 탄생 배경과 제조 공정의 비밀을 설명합니다.

꼬북칩의 핵심인 4겹 구조는 반죽을 얇게 펴고 끊어지지 않게 이동시켜 서로 붙지 않게 커팅하는 고도의 공정으로 특허를 취득했습니다.

식품업계에서 원료 배합이 아닌 제조 설비 자체로 특허를 받는 것은 매우 이례적인 사례입니다.

2009년 오리온은 단순한 양념 변화를 넘어 새로운 식감의 과자를 개발하겠다는 목표로 4겹 반죽 구조를 기획했습니다.

초기에는 층이 너무 커져 한 입에 넣기 힘든 문제로 개발이 중단되었으나, 8년간의 연구와 2,000회 이상의 테스트, 100억 원의 투자를 거쳐 상용화에 성공했습니다.

꼬북칩이라는 제품명 유래와 시장에서의 폭발적인 성과를 조명합니다.

거북이 등껍질 모양에서 영감을 받았으며, 터틀칩과 거북칩 후보군 중 발음이 귀엽고 재미있는 꼬북칩이 최종 선정되었습니다.

2017년 출시 이후 4개월 만에 1천만 봉지, 1년 만에 3천만 봉지라는 누적 판매량을 기록하며 1초에 한 봉지 이상 팔리는 성과를 거뒀습니다.

기존 스낵의 틀을 깨고 맛에 따라 주재료를 변화시키는 꼬북칩만의 혁신 전략과 글로벌 성과를 소개합니다.

꼬북칩은 단순히 맛만 바꾸는 것이 아니라, 각 맛의 특성에 맞춰 주재료를 변경하는 전략을 통해 마라맛, 인절미맛 등 다양한 파생 제품을 출시했습니다.

미국, 캐나다, 태국 등 20여 개국에서 현지 입맛에 맞춘 전략으로 K-스낵의 위상을 높이고 있습니다.

꼬북칩 먹기 전에 이 영상 ❗필수 시청❗ㅣ오리온 공식인증썰 💡오!피셜💡 Ep.01 꼬북칩

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