고든램지 한국 상륙기: 성공과 몰락, 그리고 재도전

고든램지 브랜드, 한국 시장 실패 원인은 가격 정책과 현지화 전략 부재.

### 고든램지 브랜드, 한국 시장에서의 성공과 좌절 그리고 재도전

* 🍜 **진경산업**, 메트로시티 운영 경험을 바탕으로 **고든램지** 브랜드를 국내에 도입, 롯데월드몰에 고든램지 버거 1호점을 오픈하여 초기에는 **14만원 버거**로 큰 인기를 얻었습니다.
* 🍔 고든램지 버거의 성공에 이어 스트리트 버거와 스트리트 피자를 런칭하였으나, **높은 가격**과 **무한리필 피자의 운영 방식**에 대한 소비자 불만이 증가했습니다.  특히, 5000원짜리 탄산음료와 피클, 부족한 토핑 등이 문제로 지적되었습니다.
* 📉 **진경산업은 2023년 19억 원의 영업 손실**을 기록, 성수동 고든램지 스트리트 피자 매장 폐점으로 이어졌습니다.  이는 **높은 운영비, 임대료, 로열티**, 그리고 **경제 상황 악화**에 따른 소비자들의 가성비 추구 경향과 **프리미엄 전략의 한계** 때문으로 분석됩니다.
* 🥩 **프리미엄 전략의 실패**는  **14만원 버거**와 **오마카세** 비교 등 가격 경쟁력 저하로 이어졌고, 경쟁 업체들의 저렴한 가격 공세에 고전했습니다.
* 💡 **시트론**, 75억 원에 고든램지 브랜드를 인수, **300억 원 이상의 유동성 자산**을 활용하여 **다양한 브랜드 도입**과 **AI 기반 고객 데이터 분석**을 통해 재도전을 시도하고 있습니다. 2024년 8월 새로운 스트릿 버거 매장을 오픈했습니다.
* 📈 시트론은 **연령과 지역을 고려한 세분화된 전략**으로 **캐주얼 및 프리미엄 브랜드**를 단계적으로 출시할 계획입니다.
* 🤔 고든램지 브랜드의 한국 시장 재도전 성공 여부는 **현지 시장 맞춤 전략**과 **소비자 이해**에 달려있으며, **프리미엄 전략의 한계**를 극복하는 것이 중요합니다.
* 🗣️ 결론적으로, 단순히 브랜드 인지도와 고가 전략만으로는 성공할 수 없으며, **시장 상황에 맞는 유연한 대응**이 필수적임을 보여줍니다.

적자에 허덕이는 국내 고든램지 매장

리어 Lear 

고든램지 브랜드 국내 진출과 초기 성공

초기 고든램지 버거의 높은 인기와 긴 대기줄

성수동 1호점 폐점 및 2023년 19억 원 영업 손실

진경산업의 브랜드 운영 시작 및 메트로시티 운영 배경

롯데월드몰 1호점 오픈과 고가 전략 성공

스트리트 버거, 스트리트 피자 런칭과 초기 긍정적 반응

고든램지 브랜드의 몰락 원인 분석

높은 가격 정책에 대한 소비자 불만 증가

스트리트 피자 무한리필에 대한 부정적 이미지 형성

토핑 부족, 제공 시간 지연, 높은 추가 요금 등의 문제점

프리미엄 전략의 한계와 코로나 이후 시장 변화

가성비를 중시하는 한국 시장 특성과 경쟁 업체의 등장

시트론의 고든램지 브랜드 인수와 향후 계획

시트론의 JK 엔터테인먼트 인수와 외식 사업 진출

다양한 고든램지 브랜드 도입 계획

300억 원 이상의 자산 활용 및 브랜드 세분화 전략

데이터 분석을 통한 브랜드 고도화 계획

외식 사업 성공을 위한 현지화 전략과 소비자 이해의 중요성 강조

프리미엄 전략의 한계와 시장 상황에 맞춘 유연한 대응의 필요성