Sharon Charcoal Chicken: A Culinary Experience Review

샤론의 숯불 치킨은 푸짐한 고기 국수와 향수를 불러일으키는 장식으로 독특한 식사 경험을 선사합니다.

### 추석을 맞아 샤론 숯불 닭갈비에서의 고기국수 경험
* 🍜 추석에 고기국수를 먹으러 샤론 숯불 닭갈비를 방문했으며, **영업 시간을 확인하는 것이 중요**하다.
* 📍 이 가게는 낙성대와 가까운 위치에 있으며, **5시가 되었는데도 문을 열지 않아 기다리던 손님들이 들어가기 시작**했다.
* 🎶 가게 내부는 **7080년대의 레트로 느낌**이 물씬 풍기며, 소품과 인테리어에 신경을 쓴 모습이 독특했다.
* 🥢 부추 무침과 물에 헹군 돼지고기 김치가 먼저 나왔고, 기다리던 **고기국수가 드디어 등장**했다.
* 🍲 고기국수는 양이 푸짐하고, 파를 좋아하는 나는 **파를 듬뿍 넣어 더욱 맛있게** 즐겼다.
* 🍖 고기와 면의 씹는 맛이 좋았고, 국수와 함께 제공된 **김치는 새콤한 맛이 어우러져 훌륭했다.**
* 🌶 ️ 다만 부추 무침은 간이 약해 **국물에 넣어 먹는 것이 더 좋았고**, 제주도의 맛을 제대로 알 수는 없었다.
* 😋 전체적으로 **고기의 씹는 맛이 훌륭해** 다시 방문하고 싶다는 생각이 들었다.

고기 국수 – 샤로수길 ‘제주 상회’/ 済州商会-豚肉入り韓国風麺/ Jeju store-noodles soup with pork

장보심 jangbosim

추석 증가 예상으로 샤론 숯불 닭갈비에서 고기 국수를 먹기로 함.

브레이크 타임 확인 필요성 강조.

5시에도 가게 문이 닫혀있었으나 손님들이 문을 열고 들어감.

델몬트 유리병과 플라스틱 컵 제공.

7080년대 컨셉의 인테리어와 소품에 대한 묘사.

부추 무침과 물에 헹군 돼지고기 김치 제공.

푸짐한 양과 고기 냄새의 부재.

큼직한 고기와 굵은 면의 식감 강조.

부추 무침의 뻣뻣한 식감과 국물에 넣어 먹는 것을 추천.

제주도 고기 국수와의 비교 불가능성.

일본 라멘과 돼지국밥과의 비교, 담백한 맛 강조.

콩나물의 과다함으로 인한 맛의 무거움.

간의 부족과 전체적인 만족도 언급.