혹시 뭐 이 땅위에 도움이 되는 음료가 있을까 모조리 찬 단식을 해야 되니까 그러 찾다 보니까 커피가 적어도 당뇨병에는 어 상당히 유용한 효과가 있다 하는 것이 한두 해가 않음과 수십 년에 걸친 대사 있었습니다 그걸 깜짝 놀라 그걸 보고 그리고 부터 이제 커피에 관심을 가지면서 차츰 이렇게 연구소 하게 되었고 그는 이 그래프에 주목한다 뒤에 게 식후 클로로겐산을 주의 파자 혈당의 상승 폭이 줄어든 것을 확인할 수 있다 초기에 식후에 올라가는 혈당을 조절하는 것은 실제로 당뇨병 환자한테는 굉장히 중요한 의미가 있습니다 왜죠 왜 그러냐 하면은 이렇게 초기 올라가는 게 그 혈당의 피크가 혈관벽의 손상을 일으킨다고 하는 그런 연구가 많습니다 그래서 이 수치를 이렇게 맞추어 주는 것은 혈당을 조절하는 효과도 있지만 혈관벽의 보호 효과적인 측면에서 봤을 때도 상당히 유리한 효과라고 인체에 대해서 유익한 효과를 꼭 볼 수 있습니다

커피가 당뇨병에 도움이 된다?! - 커피, 마실까 말까 (KBS_758회_2020.12.23 방송)

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커피가 적어도 당뇨병에는 **상당히 유용한 효과가 있다는 연구 결과**가 수십 년에 걸쳐 나왔다고 합니다.

📈 클로로겐산과 혈당 상승 억제

식후 클로로겐산을 섭취하면 **혈당 상승 폭이 줄어드는 것을 확인할 수 있습니다**. 이는 당뇨병 환자에게 매우 중요한 의미를 가집니다.

초기에 혈당이 급격하게 올라가는 현상은 **혈관벽 손상을 일으킬 수 있다는 연구 결과**가 많습니다.

혈당 수치를 조절하는 것은 혈당 조절 효과뿐만 아니라 **혈관벽 보호에도 긍정적인 영향을 미쳐 인체에 유익합니다**.

커피의 당뇨병 예방 효과 연구 배경

단식 중 도움이 될 음료를 찾던 중 커피의 당뇨병 예방 효과에 대한 연구 결과를 접함.

수십 년간의 연구 결과, 커피가 당뇨병에 유용한 효과가 있다는 사실을 발견.

커피 연구 시작 및 혈당 상승 폭 감소 효과에 주목.

초기 혈당 상승 조절이 당뇨병 환자에게 중요한 이유 설명.

초기 혈당 피크가 혈관벽 손상을 일으킨다는 연구 결과 언급.

혈당 조절 및 혈관벽 보호 효과 강조.

커피 섭취의 인체에 대한 유익한 효과를 다시 한번 강조.

커피가 당뇨병에 도움이 된다?! - 커피, 마실까 말까 (KBS_758회_2020.12.23 방송)

커피가 당뇨병에 도움이 된다?! - 커피, 마실까 말까 (KBS_758회_2020.12.23 방송)

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