흑백 요리 대결: 셰프들의 눈물과 웃음, 그리고 뜨거운 승부의 현장

나이프 가방 하나만 들고 등장한 에드워드 셰프의 미니멀한 접근 방식은 정말 인상적입니다.

### 흑백 요리 대결: 스타 셰프들의 숨막히는 경쟁과 흥미진진한 이야기
* 👨‍🍳 에드워드 리 셰프의 **심플하고 멋진 요리 스타일**과 **칼가방 하나만 들고 요리하는 모습**에 출연진들이 감탄했다.
* 🗓️ 셰프들의 **예약 상황이 1분도 안 걸릴 정도로 엄청나게 빨리 차는** 놀라운 인기를 보여주었다.  "2025년 초까지 예약이 다 끝났어."
* 🧑‍🍳 셰프의 가게가 **주변 상권 활성화에 큰 영향**을 미쳐, 주변 카페들이 덕분에 **많은 손님들로 북적이고 있다**는 사실이 언급되었다.
* 🗣️  방송 출연 제안을 받았을 때, 처음에는 **보이스피싱으로 의심**했고, 출연을 망설였던 셰프들의 에피소드가 공개되었다.
* 🎬  다양한 방송 경험이 있는 셰프와 **처음 방송에 출연하는 셰프들의 흥미로운 조합**이 눈길을 끌었다.
* 🍴  **"흑백" 요리 대결 프로그램**에 대한 셰프들의 사전 정보 부족과 출연 결정 과정의 비하인드 스토리가 공개되었다.
* 👨‍🍳  **경쟁 프로그램 참가에 대한 부담감**과 **직원들 눈치**를 보는 등 셰프들의 고충이 드러났다.
* 🌟  **최현석 셰프 등 유명 셰프들의 깜짝 등장**으로 긴장감과 기대감을 더했다.  **"레전드리" 셰프 여경례 씨의 심사위원 참여**는 큰 충격이었다.

### 아는 형님: 셰프들의 숨겨진 이야기와 뜨거운 경연
* 👨‍🍳 에드워드 리 셰프의 **블라인드 테스트** 경험과 심사에 대한 긴장감을 회상하며, 결과에 대한 아쉬움을 표현했습니다.
* 🧑‍🍳 정지상 셰프의 블라인드 테스트에서의 억울함과 백종원 심사위원의 놀라운 **미각**에 대한 이야기가 전개됩니다.  백종원 심사위원은 심지어 **사바용**까지 정확히 맞췄습니다.
* 👩‍🍳 지선 셰프는 **중식 여왕**으로 불리지만, 여성이라는 이유로 주방 일자리를 구하기 힘들었던 과거와 중식을 선택한 이유를 설명합니다. 그녀의 시그니처 메뉴는 **트러플 쇼마이**입니다.
* 👨‍🍳 태훈 셰프는 **'철가방 요리사'**라는 별명에 걸맞게, 고등학교 시절부터 배달하며 요리 경험을 쌓았고, 다양한 식당에서 일하며 어려움을 극복한 이야기를 나눕니다.
* 🏆 경연에서의 승패와 함께, 참가자들은 서로의 실력을 인정하고 존중하며, **진정한 경쟁**의 의미를 되새깁니다.  특히 여경래 셰프를 이긴 순간의 감동과 겸손함이 강조됩니다.
* 🗣️  출연진들은 서로의 경험과 에피소드를 나누며, **요리에 대한 열정**과 **인간적인 면모**를 보여줍니다.  "**요리하는 돌아이**"라는 자칭처럼, 에드워드 리 셰프의 열정적인 모습이 돋보였습니다.
* 💯  방송에서는 셰프들의 **요리 철학**과 **실력** 뿐 아니라, 그들의 노력과 성장 과정을 보여주며 감동을 자아냅니다.  특히 에드워드 리 셰프의 **최소한의 장비**만으로 요리하는 모습은 시청자들에게 큰 감명을 주었습니다.
* 😭  경연 과정에서의 어려움과 극복 과정을 통해, 참가자들은 성장하고 발전하는 모습을 보여주며, **진정한 승리**의 의미를 되새기게 합니다.  "**흑수저 철가방 요리사 생존기**"라는 자막처럼, 태훈 셰프의 이야기는 많은 이들에게 감동과 공감을 선사합니다.

너무 멋있는 게 딱 이제 올 때 나이프

백 딱 하나 들고 딱 와 딱 딱 놔

진짜 딱 없어. 아무것도 없어. 도구도 진짜 그냥 칼가방 딱 하나만 들고 나

그게 너무 멋있었어. 진짜는 뭐 너도

다른 칼가방? 나는 주방 그냥 뜨거웠지.

다 나도 다 뜨거웠는데. 야, 크 알아. 신동 아니야.

크, 알아. 신동한테 진짜 요즘 그렇게 장난

아니잖아. 올해 아니고 내년까지 대기. 어, 물어보자. 진짜 예약이

다 끝났어. 2025년 초까지 우리는

한 달 예약이 이렇게 빨리 돌리는데, 예약을

슬롯을 넣는데 한 한 달 정도가 한 50초 정도

50초? 1분이 안 걸렸다고. 1분이 약간

안 되게. 훈이는 언제까지 예약이 다

차 있어? 한 달에 한 번씩 예약을 봤는데

1분도 안 걸리는 거 같아. 이상하다. 시경 형은 자주

가게 작년에는 없었고, 우리는 예약을 받고 있는데, 예약은 일단 12월 말까지

끝나면, 당해에 오시는 고객은 또

따로따로… 그럼 지금 다 그렇게 길게… 저…

뭐야? 줄을 서고 계신 거야? 리무진 반 바퀴를 돌 정도로? 아, 그러니까 지금 쪽…

찼어요? 예, 우리 거의 대부분 워킹 손님들이 이렇게 받아요. 그래서 한 시간, 한 시간 반 전에, 우리 문 열기 전에 다 줄이 있다. 옛날 놀이동산처럼. 아니,

기다리다가 배고프겠다. 네, 맞아요. 너무… 저것 때문에 주변에 있는

카페 다 행복해요. 왜냐면 손님이

주변에 있는 카페에서 기다리고 있어서 다 커피를 많이 마시고, 다

사장님들이 다 돈을 벌어요. 그렇네. 가게 때문에 그 동네 분위기가 좋아졌네. 아,

맞아요. 이제 핫한 동네. 다들 부자 됐어요. 동네 다 부자가 됐어. 너무

좋다. 동네. 아니, 아섭 왔을 때 좀 어땠는지 궁금해. 때 어땠어? 전 진짜

설렜어요. 근데 제가 많이 많이

고생도 했어요. 한국말 때문에 그렇게

때문에 이런 거 톡쇼라서 저는 잘

아니에요. 아주 부족해요. 하지만 예, 부족해요. 나는 맨 처음에 사실

보이스피싱인 줄 알았어요. 의심을 했어요.

전화가 한창 들어올 때가 어, 좀

이상한 전화가 되게 많이 왔었던 시기여서 이제 뭐 방송국을 다 대면서

약간 조금 낚시를 하나 이런 생각을 했겠다 싶었죠. 아, 저는 원래

이게 끼가 없으니까 이걸 안 하려고 했는데 이제 히철 씨랑, 아, 둘이

친분이 좀 있죠. 갑자기 친구, 진짜

아, 친구야. 둘이 말로만 자주 시작, 사장님과

같이 하는구나. 사단기 같이 하고 있구나. 맞아. 지선 씨는 방송을 꽤 했잖아요.

근데 그걸 많이 했지. 끼가 없어 가지고

말을 못 한다고. 예전에 도시락 나와서도

요리해 줬고, 오늘 별별 온갖 댄스도

준비했대. 진짜 이거 이거 [음악]

이거리는 다른 거. 그리고 지선 씨는 지금 나랑만 아는 거고. 아니야, 나

상민이도 네 번 정도 받고 왜 네 번이나 봤어? 차영아, 여기 영철이도 그렇고

장도 봤어. 훈, 촬영했어. 훈이도

봤어. 촬영했어. 어, 억울한데 제 말 좀

진정서, 진정으로 고소장 간다 간다 간다 간다

간다. 들어가 들어가. 안 갈 거잖아. 들어가? 아, 안 갈 건데

이거면 제가 있지. 바, 이거는 어떤 상대방에 대한 어떤 애티튜드가 아니지.

예, 맞아요. 기억해야지. 아니, 아니면 아는 척이라도

그거라도 해야 돼. 그도 대국. 민사가 진짜

아, 어차피 어차피 사과하고 또 기억

못 할 거 아니야. 시간이 오래 좀 지나서. 왜냐면 오늘 또 이것도 지나면

먹을 거야. 한마디 해 줘. 파리가 아이고, 이렇게 안 돼. 예, 앞으로

여러분, 여러분 죽는 때까지 잊지 않겠

했습. 예. 아, 태훈이랑 남도는 아, 따끈따끈하게 우리 알지. 예.

나는 물어보살에서 아, 예전에 나갔어. 예, 나가 가지고 물어보살도

많은 사람들이 나가는데 아이, 우리 태원이는 기억을 하고 지난주에

나왔다고? 아, 그래서 기억하구나. 지난주에 나왔어. 어떻게 잊어먹니?

내가 아, 그래 가지고 기억이 잘 나죠, 지선.

선, 이거는 지금 벌써 한 3, 4년 전이에요. 그래 가지고 요리가 아예 기억이 안 나지가… 그게 아니라 너무

많은 분들이 "내가 그때 내가 해줬던 요리는 뭐지? 동파육? 이런 요리도"

해 줬어." 와 가지고, 진선 님, 그때 뭐 해줬어? 장이한… 어, 면을 말아 가지고…

너도 까먹었네. 하! 있잖아. 자, 아는 형님 전학 신청서. 성명:

파블리. 정선. 임태훈. 윤남. 잡. 컴. 자, 소속은 흑백 요리 사람.

너무해, 너무해. 근데 내가 이거 얘기 들었을 때, 흑백 유로사 이거

섭외할 때, 그때 당시에는 흑백에

대해서 뭐 얘기를 안 했다고 얘기를 들었거든. 팀도 나누는지 몰랐다며? 그럼

뭐라고 섭외 들어간 거야? 그 흑백의 요리 대결을 한다, 아, 인원까지 얘기해.

인원까지 요리한다? 그럼 마상 가서는 80몇 분이 없는 거야. 가운데 아…

그럼 아예 아예 뭐 수저다, 수저다, 이런 것도 뭐… 프로그램 명도 몰랐어.

프로그램 명도 몰랐고, 누가 나오는지도 몰랐고… 아니, 근데 사실

너무나 벌써 스타셰프의 경연대회

나간다는 거 그냥 바로 나갈게요.

이렇게 하는 거야 했어. 아니, 안 하겠습니다. 왜? 왜 아니, 왜

안 하고 싶지. 그 몇 번 정도 와서 딱 오케이 했어. 꽤 여러 번

죄송하다고 거절을 했던 거 같은데,

진짜 근데 마지막에 어떻게 왜 수락

거야? 마지막에는 그냥 저, 지저씨 맞춰 드릴게요.

님 맞춰 드릴게요 하시네요. 예, 이미 내가 고 프로페셔널인데 이렇게

서바이벌 부담될 수 있지. 아무래도 직원들 눈치도 보이고, 그리고 하고

있는 나가 손해니까. 그렇지. 눈치 많이

보이다가 일단 일단 외식업 진짜 되고

또 방송에 셰프들이 많이 안 나오다

보니까 이제 그런 것 때문에 더 용기를 갖고 출연하게 된 거 같아요.

저는 바로, 아니네. 그, 그 근데 그 말하면서 저는 왜 왜

파브리… 저는 아직 여기서 온 지 5년밖에 안 돼서 당연히 그거 바로

잡았어요. 너무 날 왜 했지? 라고 나는

처음에 박준우 셰프가 제안을 했는데, 그게 나올

생각이 없냐고. 그래 가지고 어, 첫 번째 이제 먹을 텐데, 때문에 너무 바빴고

그래 가지고 한 세 차례 반대를 했는데,

연락처를 제작진 분들한테 준 거야.

그래서 이제 연락이 왔는데, 처음이자 마지막 기회인 것 같아 가지고 바로

실장님께 또 연락하고… 추천도 하고… 아, 사실 가게에 전화가 왔는데,

내가 사실 컴피티션 경력자잖아. 예전에

과거에 한 번 조금 떨어졌지. 떨어졌지.

빨리, 굉장히 빨리 떨어져서. 근데 그때

딱 전화를 받았을 때 갑자기 심장이 쿡 내려앉는 거야. 그러니까 그때 기억이

“너무 멋있었어❣️” 장비 탓 하지 않는 에드워드 리 셰프 보고 한 눈에 뿅 갔던(?) 요리하는 돌아이🔥｜아는 형님｜JTBC 241109 방송

다채롭게 덕질하는 편집요정 채널◞.*✧
☞ https://jtbc.co.kr/

JTBC Voyage

에드워드 리 셰프의 멋진 모습과 레스토랑의 인기

에드워드 리 셰프는 칼가방 하나만 들고 레스토랑에 오는 모습이 멋있었다.

도구 없이 칼가방 하나만 가지고 다닌다는 점을 강조.

레스토랑은 워킹 손님이 많아 문 열기 전부터 줄이 길게 늘어선다.

손님들이 주변 카페에서 기다리며 지역 경제 활성화에 기여한다.

레스토랑 덕분에 동네 분위기가 좋아지고 지역이 활성화되었다.

출연진들의 '아는 형님' 출연 에피소드

아섭은 처음 출연 제안을 받았을 때 보이스피싱으로 의심했다.

지선은 끼가 없어 출연을 망설였으나 히철과의 친분으로 출연을 결정했다.

지선은 과거 '물어보살' 출연 당시 요리에 대한 기억이 많이 남아있지 않다.

'흑백 요리 대결' 프로그램 섭외 과정에서 정보 부족으로 어려움을 겪었다.

'흑백 요리 대결' 프로그램 참여 계기와 경험

파브리는 박준우 셰프의 제안으로 프로그램 출연을 결정했다.

과거 경연대회 경험으로 인해 PTSD를 겪었지만 출연을 결정했다.

출연진들은 프로그램 출연 사실을 서로 몰랐고, 촬영 현장에서 만나 놀랐다.

여경례 사부님의 출연에 가장 놀랐으며, 그 이유를 설명한다.

경연 참가자들의 심정과 경연 결과에 대한 반응

경연 결과에 대한 납득 여부와 그 기준에 대한 논의가 이루어진다.

지선은 다른 출연자들과 다큐멘터리 촬영을 함께 했던 경험을 언급하며 서로의 위치에 대한 생각을 이야기한다.

태윤이는 심사 과정에서 백종원 선생님의 심사에 대한 기대감과 부담감을 느꼈다.

파브리는 백종원 선생님과의 친분으로 인한 심사에 대한 부담감을 토로한다.

블라인드 테스트 결과에 대한 아쉬움과 그 이유에 대한 분석이 이어진다.

출연진들의 소감과 프로그램에 대한 평가

출연진들은 서로를 '요리하는 돌아이'라고 부르며 즐거운 분위기를 연출한다.

출연진들은 프로그램의 서사와 구성에 대해 감동을 표현한다.

우승자의 소감과 우승에 대한 예상 및 의미에 대한 이야기가 이어진다.

출연진들은 경연 결과에 대한 다양한 의견을 제시한다.

에드워드 리 셰프의 요리 철학과 그의 멋진 점에 대한 이야기로 마무리된다.