안녕하세요. 지린성 창춘에서 예또입니다.

여기는 제가 어제 묵었던 만 원짜리 숙소구요.

낮에 보니까 좀 괜찮아 보이는데

컨디션이 좋진 않습니다. 하룻밤을 묵어봤더니 연박이 좀 힘들 것 같은 컨디션이어서

오늘은 다른 곳에 가서 자려고 합니다. 창춘이 나름 그래도 이 지린성의 성도인데

제가 갈 수 있는 호스텔이 단 한 군데도 없더라고요.

그래서 어제 저렇게 귀신 나올 것 같은 방에서 자면서

이렇게 열심히 돈을 아낀 저에게

점심 식사는 맛있는 걸 좀 선사하려고요.

(오늘도 버스타고 이동) 버스비 1위안 (190원)

여기가 찾아보니까 후기가 괜찮더라고요.

여기가 다 훠궈 골목인가 봐. 다 훠궈 팔아요.

하지만 저는 여기를 선택했다는 거. 한 명 식사 돼?

-돼. 짐은 잠깐 여기다 두고. -자리 여기 괜찮아?

괜찮아. 쏸차이궈(酸菜锅) 추천해 줄게.

그거 시키면 고기도 같이 나와. 혼자 충분히 먹어.

어떤 거? 이거. 그래, 그럼 그걸로 줘.

모자라면 채소만 좀 추가하면 될 거야.

양은 푸짐해. 일단 사장님께서 추천해주신 이걸로 시켰습니다.

그러면 일단 나오는 거 보고 다시 시킬게요.

여기 이제 양념들이 있는데 저는 일단 마늘 무조건 넣고요.

그리고 파. 그다음에 이게 샤오미쟈오(小米椒)라고 하는데,

베트남 고추라고 해야 되나? 이거 엄청 매워요.

이렇게 걸쭉한 데가 제대로 하는 데입니다.

좀 싸구려 같은 데 가면 여기다 물을 많이 넣어 가지고

얘가 이렇게 걸쭉하지 못하고 물처럼 흘러내리거든요.

이렇게 좀 되직한 게 제대로 하는 집입니다.

재료 안 아끼는 집. 샤차장(沙茶酱).

얘 정체는 잘 모르겠는데 가끔 넣는 재료예요.

얘는 굴소스. 굴소스도 조금 넣어주면 맛있습니다.

이 정도면 준비 완료. 여기 다른 반찬들도 먹을 수 있지?

마늘 조금 가져가 보고. 얘는 무, 무.

무를 특이하게 썰었네? 약간 오징어 모양으로.

미역도 조금 가져가 볼게요. 어? (음식이) 도착해 버렸네.

이 탕 안에 짜잘한 해산물이랑 고기가 들어가 있네.

그리고 이게 삼겹살이 세트로 나오나 봐요.

쏸차이궈+셀프소스
74위안 (14,000원)

?-건두부 무침 서비스로 줄게. 고마워!

이거 서비스로 주셨어요. 대박. 사장님이 이렇게 친절하시면 나 또 감동 먹잖아...

얘는 제가 추가한 재료예요. 얘는 두부피.

얘는 팽이버섯. 일단 이 탕 안에 기본적으로

이거 파이구(排骨), 갈비. 이 살코기도 엄청 많이 들었습니다.

(주방 쪽에서 소음) (는 모르겠고 일단 먹기)

이 북방식 훠궈는 가운데 큰 첨성대 같은

탑 같은 게 있잖아요. 그래서 얘 때문에 이렇게 소리가

치지직치지직 거리는 이런 소리가 나거든요? 이게 매력이에요.

(큰 살코기 한입) (양심상 식이섬유 한입)

재료들을 넣어볼게요. (훠궈 필수 듀오 두부피 & 팽이버섯)

지금 불이 너무 센 것 같아서 줄여줄게요.

(수동식 화력 조절) 이제 이 위를 막았기 때문에 불이 좀 있으면 줄어들 겁니다.

(기둥 안에 숯을 넣는 방식) 사천식 훠궈는 매우면 매울수록 맛있다고 하는 그런 특징이 있다면

북방식 훠궈는 보다시피 국물이 엄청 슴슴해요.

그냥 한국에서 먹는 샤브샤브 그 느낌?

고기 들어갑니다. (삼겹살 입수) 여기 고기는 먹는 법이 있어요.

이렇게 핏기가 가실 정도로 다 익었으면

얘를 여기 첨성대에다가 터치해줍니다.

연기가 나죠? 치지직 소리와 함께.

이렇게 물기를 덜어내고 나면 먹을 준비가 된 겁니다.

왠지 한 번 삶고 한 번 구운 것 같은 느낌이라

더 맛있게 느껴져요. (오늘도 나홀로 열심히 푸파하는 고독한 미식가)

여기가 중국의 찜질방인데, 밤을 여기서 보내면서

저녁 해산물 뷔페까지 같이 있는 게

찜질방 + 해산물 뷔페
129위안 (24,510원)
표값이 2만 원 정도인 거예요.

그래서 호기심에 한번 와봤습니다. 실례합니다. 목욕탕은 어떻게 가요?

여기가 입구 맞나요? - 네, 감사합니다.

여기 호텔 같은 입구가 맞다고 하니까 일단 들어가 봅시다.

뭐야? 거북이 표정, 근엄한 것 좀 보소.

- 씻으러 왔냐? 이게 이렇게 우스워 보여도

가격 알고 나면 깜짝 놀라겠죠, 또?

중국은 이런 거 너무 비싸. 여기가 씻는 곳이야?

짐 여기다 두라고? - 응. - 나 이거 미리 예약했는데.

-해산물 뷔페는 저녁 5시부터 9시까지예요.

-저쪽에서 신발 갈아 신고 팔찌 받아서 바로 들어가면 돼요.

아, 지금 바로 들어갈 수 있어요? -네, 들어가도 돼요.

아, 그리고 저 24시간 머물 수 있는 거 맞죠?

-네. 만약에 시간이 넘으면 어떻게 해요?

-입장권을 추가로 받아요. 시간은 자동으로 카운트되나요?

-네. 컴퓨터로 자동 계산돼요. 팔찌를 먼저 가져오라고 하니까

여기 남자 입구인데? 여자 입구가 어디예요?

저기 남성 입구던데? -아니, 그쪽으로 들어가지 말고 신발만 갈아 신어요.

일단 여기서 신발을 갈아 신겠습니다. -거기에 두세요.

-이거 가져가세요. -저쪽이 입구예요. 그냥 들어가면 된대요.

가봅시다. 얘는 혹시 몰라서 간식 주머니 들고 갑니다.

여기가 여자 입구인 것 같고요. 혹시 모르니까 일단 바닥 찍으면서 들어갈게요.

2180 구석자리 당첨. (지옥에서 온 옷장)

소리가 특이하네. 일단 저 옷 갈아입고 씻고 오겠습니다.

얍 안에 샴푸, 린스, 바디워시 다 있고

(할래말래) 양치 이따 하자. (제대로 입장)

아, 여기가 이제 찜질방 메인인가 봐요.

오, 여기 무슨 회의실 같은데? 이따가 영상 작업하면 되겠다.

아니네, 돈을 내야 되는 거네. 어쩐지 너무 좋다 했어.

최소 169위안은 주문해야 여기 앉을 수 있는 거구나.

역시, 이 자본주의 세상. 입장료는 싼데

여기 들어와서 하는 모든 게 다 소비랑 직결되는구나.

휴식라운지(休息大厅)이면 여기도 이제 휴식할 수 있는 공간이라는 건데,

2만 원대 금액으로 숙식이 해결 가능한 중국의 찜질방에서 24시간. [중국 27]

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