평양 강냉이 가공 공장이에요. 안녕하십니까?

This is JINSANGDO! 오늘은! 북한군에서 전투식량으로 사용할 거라고 추측하는 이 압축식량과~ 그리고 강냉이 국수를 준비했습니다.

자아~ 북한의 엘리트 특수 부대원들은 예전부터 압축식량이라는 비스킷 형태의 생존형 전투 식량을 갖추고 있었습니다.

그 예로 1996년 강릉에 침투한 북한 잠수정에서 이러한 형태의 압축 식량이 나왔습니다.

제품은 놀랍게도 노르웨이 제품의 'SEVEN OCEANS' 바로 그 제품이 있었던 거예요.

그런데 지금은 아마도~ 친황다오 해양 식품(Qinhuangdao Ocean Food)의 압축식량으로 대체돼서 사용되고 있을 겁니다.

Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd. 1960년에 설립한 중국 최대 규모의 전투식량 제조 회사.

군용 압축 비상식량/MRE/통조림 등을 생산하고 있다.

자아~ 사진 한번 보세요. 2014년 11월 15일경에 김정은이 식량 공장을 방문하는 사진인데 여기~ 여기를 보면 여기에 비상 압축 식량이 여기 있습니다.

이 사진을 보면 북한이 마치 이런 압축 식량을 직접 생산하는 것처럼 보일 수 있습니다.

하지만 전 그렇게 생각하지 않습니다! 이거는 보여주기식 (선전) 사진 같아요.

우리도 뭐~ 이런 압축을 생산할 수 있다! [북한 정규군 전투식량] 북한은 열악한 보급 사정으로 인해서 미국과 한국 같은 MRE 형태의 전투식량은 받지 못할 겁니다.

자, 그렇다면 북한군의 전투식량은 아예 없는 것인가?

그렇지는 않은 거 같습니다. 특정 북한군은 전투 상황이 되면 전투 식량을 배급 받는다고 합니다.

그러니까 전투식량이 있긴 있는 거예요. 그렇다고 제대로 갖춰진 전투식량은 아니고~ 재수화 시켜서 물을 넣어서 불리는 방식~ 말린 쌀을 불리는 정도의 전투식량인 것 같습니다.

자, 사진을 보겠습니다. 2005년 7월에 북한의 선전 사진을 보면 '김정일'이 '즉석쌀밥'이라고 쓰여 있는 비닐팩 앞에 서 있습니다.

이게 바로 그나마 알려져 있는 북한의 전투 식량입니다.

먹어본 사람의 증언에 따르면 별도의 반찬은 없고요. 기름으로 추정되는 노란색 액체와 간장 같은 갈색 액체가 같이 들어가 있다고 해요.

이 제품 자세히 보도록 하겠습니다! 황금이삭이라는 회사인가 봐요?

어유~ 뭐야, 국규 22000, ISO 22000을 받았네요.

'ISO 22000 식품안전 경영시스템' ISO 22000에서 인증한 시설에서 안전하고 위생적으로 생산되었단 뜻이다.

Corn Noodles! 영어로 하면~ 평양 강냉이 가공 공장이에요.

유통기한 1년. 2023년 8월 1일 제품.

찬물에 30분 정도 담그고 그리고 끓는 물에 3~5분 정도 끓인 다음에~ 방안 온도?

방안 온도가 뭐야? 방안 온도면 그냥 일반 미지근한 물인 것 같습니다.

말 그대로 방안 온도! 그리고 구미에 맞는 국물과 꾸미를 놓아~ 꾸미 (garnish) 꾸미(garnish)를 놓아 드시면 됩니다.

자~ 일단은 이거를 전투식량 개념으로 먹어야 되니까요.

30분 동안 찬물로 불려서 먹을 수 있는지 한번 보겠습니다.

면이 가늘어요. 면이 상당히 얇아요. 오우~ 이렇게 가느다래!

큰 통을 구했어야 되는데~ 큰 통에다가 넣었어요.

이대로 그냥~ 불리고 있습니다. 여기서 30분 동안 이렇게 놔둘 거예요.

생으로 먹어보겠습니다!!! 과자 같은 느낌이 아니에요. 그냥 딱딱해요!

강냉이라는 느낌은 안 들어요. 저는 먹는 순간에 팝콘이나 뭐 그런 느낌인 줄 알았는데요. 그렇지는 않습니다.

아무튼 생으로는 먹을 수 없다. 압축 건조 식품이고요.

761이 무슨 뜻일까요? 혹시 761 뜻을 아시는 분들 좀 댓글로 좀 달아 주세요.

함량은 200g이고 유통기한은 3년. 2024년 3월 12일 제품.

자, 일단 냄새는 굉장히 좋아요. 피넛 버터와 초콜릿이 뒤범벅이 된 듯한~ 이렇게 해서 이렇게~ 쉽게 부서져요~ 아, 비상시에 요거를 쪼개서 먹어라 이거지!

비상 상황이다. 그러면 한 끼에 요거 하나로 어떻게든 버텨야 되겠죠.

아이고, 이거 갖고 어떻게 버텨? 일단은 목이 메이거나 그러진 않아요.

목마름은 괜찮고요. 맛은 어떠냐?

맛있는데? 이야, 이거 충격인데요!!! 옛날의 중국 식품 회사 수준이 아닌 것 같아요.

우리도 빨리 이런 거 만들어야겠다! 어, 마침 30분이 됐습니다!

전시 상황에서 뜨거운 물을 구하지 못했을 때! 그냥 찬물에 강냉이 국수를 찬물에 불렸을 때 과연 먹을 수 있는지?

생거는 제 기준으로 먹을 수 없다 였습니다. 과연 요거는 어떨까? 보겠습니다.

씹힌다. 씹혀! 먹을 수 있다! 먹을 수 있어!

이거 그거 같아요. 그거 있잖아요. 미군 전투 식량에 들어 있는 거~ 쫀득한 거~ 이 국수 전투 식량으로 충분히 활용할 수가 있겠네요.

그냥 아무 맛도 안 나는 쫀득이 같은 거~ 불량식품 그런 거 먹는 거 같아요.

지금부터는 설명서대로 강냉이 국수를 먹을 거예요.

쭈아~ 잘 익은 거 같습니다! 우와~ 맛있겠다!

평양 물냉면 육수를 준비했어요.

[얼음투하] 열무김치를 살짝 넣어주겠습니다.

국수 위에 열무김치 살짝 올려주고요.

계란도 이렇게 올려줍니다. 이제 먹을 준비가 됐습니다!

콩국수도 아니고~ 메밀국수도 아니고~ 강냉이 국수~ 어~ 이거 뭐지?

처음 접해보는 식감이에요. 이것이 바로 북한의 강냉이 국수의 식감인가?

우리가 즐겨 먹는 쫄면 있잖아요? 쫄면의 쫄깃함의 10배?

여기엔 무조건 김치를 넣어야 해요! 그것도 열무김치!

김치랑 먹어야 돼! 답이 정해져 있는 거 같아요.

궁금했던~ 두만강 맥주 맛을 보겠습니다.

과연 맛이 어떨지? 그런데~ 이게~ 뭔가 이게 쉽게 띄어집니다.

두만강 맥주! 오우~ 뭐야! 뭐야! 거품이 이렇게 나오네~ 거품이 많이 나옵니다.

건배! 굉장히 써요! 맥주가 상한 건지는 모르겠는데~ 우리가 흔하게 맛보는 그런 맥주 맛은 아니에요.

탄 보리 맛이 굉장히 강한 그런 맛이에요.

자, 아무튼 저는 별로예요. 자, 한국에서 강냉이국수 메뉴로 만들어 팔면 대박 나겠는데요?

아, 이거 진짜 전문 식당 가서 제대로 먹어보고 싶어요.

다음 시간에 뵙도록 하겠습니다. 감사합니다.

북한 전투식량!? NORTH KOREAN RATION | 진상도 409편

북한 전투식량!? NORTH KOREAN RATION | 진상도 409편