겨울철이면 속이 꽉 찬 대게를 맛있게

먹는 상상 한번쯤 해보셨을 겁니다. 하지만 부담스러운 가격에 선뜻 구매가

떨어지죠. 도대체 이렇게 비싼 대게는

원가가 얼마나 궁금하시죠? 그래서 제가

전국 최대 대게 생산지인 구룡포 경매장에 가서 직접 금액을 확인해

알려 드리도록 하겠습니다. 국내 대게 생산량의 약 60%를 소화하고 있는

포항 구룡포에서 매일 아침 9시면

대게 경매가 진행됩니다. 서울에서 서둘러 내려왔더니 너무 일찍 도착했네요.

아직 대게 경매를 하고 있지 않고 고동과 홍게 경매가 있었는데, 와, 고동

사이즈 보세요. 어마어마합니다. 제 주먹만 한 것도 있어요. 야, 이거 살짝

데쳐서 고추장에 소주 한 잔 하면 기가

막히는데 말이죠. 보통 아침 8시부터 홍게 경매가

진행되고 9시 이후에는 대게가 진행된다고 합니다. 대게는 날씨가

추우면 다리가 떨어져 상품 가치가 훼손될 수가 있어서 홍게보다 늦게

경매가 진행되죠. 그럼 홍게는 다리가

떨어져도 냐네? 뭐 약간은 대게보다

홀대받는 느낌이 들었어요. 아무래도

단가 차이가 있다 보니까요. 홍게 경매가 끝나고 아침

9시, 분주하게 경매를 위해 배에서 대게들을 내리고 선원,  문들의 빠른

손놀림으로 대게들을 선별합니다. 약 세 가지 종류로 경매가 진행되는데,

첫 번째, 보통 박달대게로 알려져

있는 속이 꽉 차고 사이즈가 큰 친구들을 한 곳에 묶어 두고 경매를

진행합니다. 워낙 양도 좋고 맛도 좋아

높은 가격에 경매가 이루어지죠. 이외에

나머지 대게는 한 번에 쭉 줄을 세워 단체로 경매를 진행합니다.

세 번째, 비급(다리가 한두 개 없는) 대게들도 따로 경매를

진행합니다. 조금 더 저렴한 가격이에요.

정품에 비해 다리가 한두 개 없는데, 가격은 약 30~40% 더 저렴하니

가성비 좋은 대게죠. 경매 준비를 마치면 본격적인 경매가

시작되는데, 수석 경매사가 경매를

주관하고 수신으로 대기 가격을 제시하면 최고가를 제시한 분이 낙찰을

받는 시스템이죠. 자, 그럼 경매 가격

한번 확인해 볼까요? [음악] 다시, 다시. 자, 11만 원. 자,

36,800원. 자, 셋. 갑니다. 셋. 자, 셋, 셋. 자, 셋. 38,800원.

다섯. 다섯. 다다다다. 다다다다. 자, 다섯. 다섯. 자, 다. 다시.

다시. 다시. 자, 29,500원. 다섯. 다섯. 다섯. 다섯. 자,

다섯. 14,400원. 머리. 머리. 머리. 머리. 자,

머리. 5천 원. 27. 하나, 둘, 셋, 넷. 다. 자,

거. 33마리. 3, 4… 저는 대게를 많이 먹어봤는데, 8만 원에서 9만

원은 줘야 한 마리 먹는 경우가 많은데, 확실히 현지가 저렴하긴 하네요.

아, 참. 그리고 대게를 킬로그램으로 판매하는 것은 거의 수입산이고, 국내산은 마리당

판매하기 때문에 kg으로 판매하는 것은 수입산으로 보시면 됩니다. 보시면

경매도 마리당 진행하죠. 대게는 크기, 수율, 그날 경매 가격에 따라 가격이

달라지는데, 특히 입술이 검고 배가

노란 대게가 맛도 좋고 가격도 비싸다고 합니다. 자, 그럼 앞서 보신

가격을 토대로 저희도 경매에 참여해요

가상 입찰을 한번 해볼까요? 가격 한번 맞춰 보세요. 다시, 다시, 다시, 다시

다시, 다시, 다시, 다시. 자, 78,800원. 자, 야, 물도 있고, 자, 물도 있고, 물도

있고, 자, 무고… 무고고고… 무고고… 무고. 자, 51,500원 줄까요? 자, 안 줄까요? 긴 줄, 긴 줄

긴 줄. 자, 긴 줄이다. 긴 줄이다. 긴 줄이다. 긴 줄이다. 자, 긴 줄, 긴 줄

8,200원. 자, 한 마리 위에 거 서비스, 아홉 마리. 자, 목가… 목가… 목가…

굵은 목탁. 자, 굵은 목입니다. 굵은 목탁. 자, 굵은 목탁 천 원.

자, 목탁. 자, 5,500원. 자, 정가, 정가, 정정정정… 7,100원.

자, 거. 자, 일곱… 자, 곱 만입니다. 자, 일곱이… 곱… 자, 일곱이… 곱이… 곱이… 곱이…

자, 이거… 일이야… 4만 6천 원. 자, 정정정… 정정. 자, 11,500원. 둘이야, 둘이야,

둘이야, 둘이야. 자, 13,900원은 조금 물고… 세 마리 마이다. 자, 거 세 마리

마리다. 한 마리는 조금 물고… 셋. 자, 마리당… 마리당… 마리당… 마리당… 마리당…

마리… 마리… 마리. 자, 9천 원. 자, 55번 대보시고 4,100원. 자,

55만… 다… 만… 다… 드릴게요. 1… 1,700원. 17… 대기 가격은 일반

사람들은 진짜 알 수 없는 거 같아요. 비싸 보이는데 싸고, 싸 보이는데…

비싸고 대기는, 중매인들의 어떤 값을 제시하느냐에 따라 가격이 그날그날

달라지니, 똑같은 대기라도 매일 가격이

달라지는 것 같습니다. 저도 한 3년 정도 다니면서 어느 정도 대개 볼 수

있다고 생각했는데, 아주도 잘 모르겠어요. 경매 후 입찰된 대개들

차량에 실려 전국으로 흩어져요. 춘·겨울

따끈하고 고소한 담백한 대게가 생각난다면, 오늘 보여드린 경매 가격을

참고하셔서 전국 최대 생산량을 자랑하는 구룡포에서 맛있는 대게를

저렴하게 즐겨 보시기 바랍니다. 지금까지 여행을 즐기는 두 아들의

아빠, 파파 트래블 두들이었습니다.

국내 최대 대게 생산지 구룡포 대게 경매장

국내 최대 대게 생산지 구룡포 대게 경매장