한것도 없어요. 지금 저 죄송해요. 한지은

못 요리해요. 식초 아니야. 식초 아니야.

시초부터 최연석 셰프, 처음 시작할 때부터 지금까지 감사합니다. 아이, 제가

감사하죠. 예. 뭐 중간에 뭐 하니 안 하니 막 이렇게 말도 많았는데, 몇 번

안 한다고 그랬잖아요. 몇 번. 내가 언제 그랬어요?

냉부, 제가 뼈를 묻을 곳이에요. 오늘 특별히 어, 1주년 특집이라 정말

의미 있는 게스트 두 분을 어, 초대했습니다. 과연 1주년 특집 냉장고를

부탁해. 오늘의 냉장고 주인은 누굴까요?

공개해드립니다. [음악] [박수] 네. 어쩌면 저는 늘 저와의 싸움을

하고 있는지도 몰라요. 바로 그분, 키의 무법자 최현석입니다! 리 시작은 약할지라도 끝은

창대하게! 장해는 한 까진 야의 요리 전문가, 우리

김풍! 야, 김풍 작가! 예. 오늘 1주년을

맞아서 최현석 셰프와 우리 저 김풍

작가가 냉장고를 공개해줄 결심을 하셨어요. 네. 셰프의 냉장고라 더더욱

기대가 되네요. 집에서 요리를 하는 셰프도 있고요. 전 집에서 요리를 잘 안 해서

프로 셰프가 아니네, 우리 김성주 씨는

집에서도 아, 저 민국이가 들어옵니다.

민국이 들어갑니다. 갑니다. 민국의

엄마한테 혼나요. [박수]도 안 하시나 봐요. 딸들이 소풍 갈

때만 진짜 뭐 오므라이스 해주는데,

진짜 이것 때문에 어, 딸들이 막 투덜투덜 "매번 그런 거 왜 맨날 남의

냉장고만 해서 남이 좋은 요리만 해주고 우리는 안 해주냐" 해서 진짜로

재료 세팅하고 뭐 타임워치 해 가지고

15분 안에 진짜 집에서 요리한 적 있어요. 뭐 만들었습니까, 15분 동안?

했었던 거 같은데 저희 와이프가 6분

걸리는 거를 그래, 그거 금방 하는데 그 자, 최연석 셰프의 냉장고를 먼저 저희가

들여다보도록 하겠습니다. 선수, 사실 역대 지금 가장 기대되는 게 생전

듣도 보도 못한 재료들이 나오지 않을까?

그렇죠. 그렇죠. 막 재료가 막 책처럼

막 이렇게 들어 있지 않고, 재료 설명할 때마다 최석 셰프가 저건

이렇고 저거는 뭐 실온에 보관하시고,

저건 저렇게 버려야 돼요, 뭐 이런

얘기를 많이 해주셨기 때문에 관리가 너무나 잘 돼 있을 거라고 제가

아는데, 형님한테 절대 그런 얘기 못 해.

어, 아니 뭐 뭐 자기 본인 요리는 안 하더라도 관리할 수 있는 거니까,

죠. 네. 어, 뒤에 몸에 아기들 제본.

이름이 최연재, 아 연재, 연수 형수님 사진은 없네요. 아무래도 그렇죠.

예, 핸드폰으로 봐야 돼요. 핸드폰으로

일부러 집 지은 말자고 그럼요. 도어 포켓

살짝 문제 볼까요? 도어 포켓, 도어 포켓.

아, 이거 기분이 좀 이상하구나. 일단 도어 포켓을

열어봅니다. 이야, 크게 뭐 이렇게, 어 이거 술인가 보다. 매실 뭐야? 실

싸매놨네. 그러니까 아, 진짜 모르시나?

보다시피 이건 또 뭐죠? 어, 우유통에

간장, 간장, 복분자... 뭐 이렇게 또 나름대로 있네요. 아, 이게 뭐냐고요? 요리사

집이니까 뭐 저희는 신기하니까

그렇습니다. 뭐 특별한 게 있는 것 같아 가지고... 아, 이게 매실액기스네. 한번

더... 그러니까 저거 술 아니야? 그거를 여기에...

안... 진짜 안 보시나 보다. 진짜 안 보시나 본데. 예, 좋습니다. 자, 최연석

셰프 대게 냉장고를 공개해 드립니다.

어, 아, 소박합니다. 아, 진짜 일반 셰프

집 같지 않고 정말 그냥 가정집 냉장고 같네. 소간장 아니야, 저거? 이런

건 뭘까요? 이런 건 뭘까? 액젓 아니야?

액젓? 액젓이 있네. 간장, 간장... 뭐냐고요?

없어요. 형, 아니 경유를 넣어놓지 않았을 거 아닙니까? 여기다가 뭐야? 안

써 있어요. 중요한 건 없어요. 형이야? 아, 전혀 진짜 몰라요. 이거 통이

큰 데서 생선 간장, 뭐 이런 거... 어간장?

이런 거 어디서 갖다 놨지? 야, 아, 일단 장 종류가... 아, 제일 위층에 쌈장...

고추장, 특별한 고추장, 뭐 그런 양념장

이거 쓸 줄 알았더니 그냥 시중 것

쓰시네요. 되게 소박한 이웃이라고

생각해 주시면 감사하겠습니다. 네네네.

아, 아, 소박함을 굉장히 강조하고

있습니다. 여기 근데 이런 게 많네. 여기 뭐 저 아까 효소 같은 게 많네요.

아, 이건 청이나 향이… 향이 예술이에요. 아, 진짜 어머, 저 우리

남편 좀 뭐 필요하다 그러면 막 물에

타서 주고 이러지 않습니까? 저는 저걸

먹어보… 애들 애… 애들만 주나 보다. 아, 소외되고 있구나.

있… 소처럼 일만 하는구나. 아유, 불쌍해서. 하면 좋아

하면 좋아. 뭐지? 아, 이건 생강보다… 생강, 또 레몬이랑 저런 거를 많이

놓는구나. 애들한테 이런 걸 많이

해… 한 분도 이런 걸 뭐 맛보신 적은… 그니까 제가 과일 별로 안 좋아하고

뭐 그래서 그런지 저건 저한테 잘 안

좋아요. 그럼 뭘 좋아하지? 최연수 씨 분이면 참외, 참깨… 참, 여기 뭐 있던데…

과일이 여기 있네. 여기 아… 야, 배, 사과… 아, 끝.

끝. 차에는 없게… 없어. 차면 없어. ATM 맞아. 야, 직발 소처럼 일만

하시네요. 야, 원항 소리구나. 그래, 참에…

하나라도 갖다 놓으실 정도 되지 않나. 참여는 제가 일주일에 한 번 쉬니까…

하니까 제가 쉬기 전에 신선한 참외를

대접하게 해서… 네네. 그때 갔다 나 봐.

이렇게 신선한 배를 본 적이 없어요. 제가 어… 밖에서는 진짜 완전 허세인데,

집에서는 약간 서열상 제일 마지막인 것 같아요. 내가 다 속상하네, 진짜.

속상하네요. 아, 나 이렇게 살 줄 몰랐다.

진짜. 그… 여기에서 지금 좋아하는 게 하나도 없는 거 아니에요? 소세지 이런

거 좋아하시나? 소세지네. 저 햄을 좋아해요. 햄 좋아! 햄 좋아! 이거

하나씩 있네. 그래도… 그리고 어… 밑반찬. 그죠? 집에 이제 학생들이

있으니까 반찬류를 이렇게 좀 많이 해

놓으시나요? 갓김치에… 갓김치! 오, 맛있겠다. 집에 일반적인 반찬 같은 건…

순수 와이프 실력입니다. 아, 그럼 이건 다 안에…

실력이요? 네네. 야, 그럼 일단 멸치볶음

이거 한번 안 먹어 볼 수가 없잖아요. 우리가 또 요건 안의 실력입니다. 예.

예. 맛있어요. 딱딱하네. 그래놀라, 그래놀라.

너 하나, 나 하나. 건강에도 좋고, 아몬드랑 같이 드십시오. 건강에 되게

좋아요. 어, 맛은 있어요. 맛있고 바삭바삭하고… 음, 맛있다. 그게 짜지도

않고… 엄마, 어머님 음식을 정말

잘하세요. 아버님은 요리사를 하셨죠?

아버님은 그러니까 양식 요리사를 하셨고,

어머님이 이제 한식 하셨고, 저희 형도

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